Η ιερακοθηρία δηλαδή το κυνήγι με τα γεράκια ήταν ανέκαθεν αναπόσπαστο μέρος της ζωής των λαών που ζουν στο Xinjiang Uygur, στην ορεινή περιοχή που βρίσκεται στα σύνορα μεταξύ της Ρωσίας, της Κίνας και του Καζακστάν
Αποτελεί τη βάση μιας ευρύτερης πολιτιστικής κληρονομιάς και μιας παράδοσης που διαρκεί αιώνες.